La ruda (Ruta graveolens) es una planta aromática perenne perteneciente a la familia de las rutáceas; es una planta nativa de la cuenca del mar Mediterráneo. Sus orígenes se remontan a las regiones del sureste de Europa y el suroeste de Asia. Es conocida por sus usos culinarios y medicinales, los cuales pueden ayudar para aliviar calambres y espasmos musculares, así como para tratar problemas digestivos como el estreñimiento y los gases.

Además, se le atribuyen propiedades para aliviar dolores reumáticos, de cabeza y musculares, y sus propiedades estimulan el flujo menstrual, por lo que se ha usado para regular la menstruación y tratar la amenorrea (ausencia de menstruación).

Se ha utilizado para desinfectar heridas y como repelente de insectos debido a sus aceites esenciales. También puede ayudar a reducir la inflamación de articulaciones y procesos inflamatorios.

Es por eso que es poco recomendable prepararla para consumo, como en tés o infusiones.

La ruda contiene sustancias tóxicas como la rutina, alcaloides, glucósidos y aceites esenciales que en altas dosis pueden resultar venenosos. Consumir ruda en grandes cantidades puede provocar irritación gastrointestinal, vómitos, convulsiones y daños en el hígado y los riñones.

Su ingesta está contraindicada en embarazadas ya que tiene propiedades abortivas. También puede afectar la fertilidad masculina. Además, la ruda fresca o seca puede causar dermatitis al entrar en contacto con la piel, especialmente si se expone al sol debido a su contenido de furanocumarinas fotosensibilizantes.

Otro efecto contraindicativo es que la ruda tiene efectos abortivos, por lo que no debe consumirse durante el embarazo. Por lo tanto, debido a su alta toxicidad, se recomienda evitar su consumo interno sin supervisión médica.