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Los tiempos de cocción son perfectos: prepara pavo, lomo y pierna correctamente

17/12/2021 - Hace 1 mes
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La cena navideña y para despedir el año ya estan muy cerca, quien gusta de hacerla seguramente ya ha ido adquiriendo diferentes ingredientes esenciales, pero nunca se debe de olvidar el tiempo de cocción.

Para que acomodes tu tiempo y el 24 y 31 de diciembre no te agarren a las carreras es necesario que sepas cuanto tiempo destinar a cada platillo y así evitar el comentario de “el pavo etsa seco”.

La chef Mariana Orozco compartió en sus redes sociales varios consejos para las comidas favoritas: pavo, lomo y pierna y aquí te mencionamos algunos

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  • PAVO: 30 minutos por kilo a 180°C
  • LOMO: 30 minutos por kilo
  • PIERNA: 1 hora por kilo a 180°C

Cabe recordar que, las carnes son muy susceptibles a las temperaturas y podrían acabar enfermando a sus seres queridos por poner el pavo u otro a descongelar a pleno rayo del sol, mejor es pasarlo del congelador al refrigerador.

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