Durante la reciente gira de trabajo por Japón, el Consejo Regulador del Tequila A.C. (CRT) y el Gobierno de Jalisco, liderado por Mauro Garza Marín, entregaron 13 Distintivos T a establecimientos japoneses. Este reconocimiento es otorgado a aquellos que promueven y difunden la cultura del tequila con altos estándares de calidad y servicio, asegurando una experiencia auténtica y certificada para el consumidor.

Expansión de la Cultura del Tequila

El Distintivo T es parte de un proceso de profesionalización que el CRT impulsa, garantizando que cada copa de tequila represente dignamente la Denominación de Origen. Esto proporciona al consumidor información clara sobre su origen y una experiencia de confianza.

Según Aurelio López Rocha, presidente del CRT, el distintivo asegura un tequila certificado y una experiencia responsable.

Reconocimiento Internacional

Establecimientos como Inoran y Fonda Mexicana han sido distinguidos por su labor en acercar la cultura mexicana a Japón. Estos espacios no solo ofrecen hospitalidad y gastronomía, sino que también comparten el conocimiento del tequila, según la chef Suzie de Fonda Mexicana.

El distintivo reafirma el compromiso global por cuidar la experiencia del tequila, que ahora cuenta con 170 reconocimientos a nivel internacional.

Impacto Social y Económico

Detrás de cada copa de tequila se encuentra una historia ligada a los campos de agave, que es el sustento de más de 100 mil familias mexicanas. El reconocimiento internacional del tequila no solo refuerza su autenticidad sino que también promueve su consumo responsable y seguro, ampliando su presencia en el mercado global.

Con iniciativas como esta, el tequila sigue consolidándose como la bebida nacional de México, respetada y apreciada en el mundo.

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