Bebidas alcohólicas deben llevar etiquetas de advertencia contra cáncer
03/01/2025 - Hace 2 días en InternacionalBebidas alcohólicas deben llevar etiquetas de advertencia contra cáncer
La principal autoridad sanitaria del gobierno de Estados Unidos ha hecho un llamamiento para que las bebidas alcohólicas incluyan etiquetas de advertencia sobre el riesgo de cáncer.
El cirujano general Vivek Murthy ha destacado que el alcohol es una causa bien establecida y prevenible de cáncer, responsable de miles de casos y muertes cada año en el país.
A pesar de que la relación entre el consumo de alcohol y el cáncer se conoce desde la década de 1980, las etiquetas obligatorias en las bebidas alcohólicas no reflejan este riesgo. Actualmente, las etiquetas solo advierten sobre los peligros del consumo durante el embarazo y los riesgos para la conducción y la salud en general.
Riesgo de cáncer por el alcohol
El consumo de alcohol se ha relacionado con al menos siete tipos de cáncer, incluyendo el cáncer de mama, colorrectal, hígado, boca, garganta, esófago y laringe. De hecho, el alcohol es responsable de aproximadamente el 16.4% de todos los casos de cáncer de mama. A pesar de esto, la concienciación pública sobre este riesgo es alarmantemente baja.
Una encuesta realizada en 2019 reveló que solo el 45% de los estadounidenses identificaron el alcohol como un factor de riesgo de cáncer, en comparación con otros riesgos más conocidos como el tabaco, la radiación y la exposición al amianto.
Incluso las directrices dietéticas actuales, que recomiendan un límite diario de dos bebidas para hombres y una para mujeres, podrían necesitar una reevaluación, ya que el 17% de las muertes por cáncer relacionadas con el alcohol ocurren en personas que se mantienen dentro de estos límites.
Los profesionales de la salud también juegan un papel crucial en informar a los pacientes sobre los riesgos del consumo de alcohol. Se ha identificado que el alcohol contribuye al cáncer a través de varios mecanismos, como el metabolismo en acetaldehído, el estrés oxidativo y la alteración de los niveles hormonales.
Ante esta situación, el cirujano general Murthy ha instado al Congreso a modernizar las etiquetas de las bebidas alcohólicas para incluir advertencias sobre el riesgo de cáncer, siguiendo el ejemplo de otros países como Corea del Sur e Irlanda.
