Autoridades estadounidenses confirmaron un incremento en el contrabando de huevos de gallina provenientes de Canadá hacia Estados Unidos, como consecuencia del aumento de los precios de este alimento. Según los datos proporcionados por la Agencia de Aduanas y Protección Fronteriza de EU (CBP), en enero y febrero se registró un incremento del 116% en la interceptación de huevos de contrabando procedentes de Canadá, en comparación con los dos meses anteriores.

En la ciudad de Detroit, el número de interceptaciones de huevos provenientes de Canadá ha experimentado un aumento del 36% en lo que va del año, en comparación con el mismo periodo del año pasado. Este fenómeno responde directamente al incremento de los precios de los huevos de gallina en Estados Unidos, ocasionado por la escasez derivada del brote de gripe aviar que ha golpeado al sector avícola desde hace un año, obligando a sacrificar un elevado número de aves.

En el mes de febrero, el precio promedio de una docena de huevos en Estados Unidos alcanzó los 5,90 dólares, casi un dólar más que el mes anterior. En estados como Florida, este precio puede superar los seis dólares, lo cual ha motivado a los consumidores a buscar alternativas más económicas. Por su parte, en el lado canadiense, una docena de huevos se puede adquirir por 2.52 dólares, lo que ha incentivado el contrabando desde Canadá.

Además de los huevos de Canadá, las autoridades estadounidenses también han detectado un incremento del 158% en el contrabando de huevos procedentes de México durante el mes de febrero.

Ante este panorama, las autoridades han intensificado los controles en la frontera para combatir el contrabando de huevos y garantizar la seguridad alimentaria de los consumidores estadounidenses.