EU alerta por carne contaminada con salmonela; se vende en Sam’s Club y Costco en México
19/01/2024 - Hace 12 meses en InternacionalEU alerta por carne contaminada con salmonela; se vende en Sam’s Club y Costco en México
Autoridades de salud de Estados Unidos emitieron una alerta debido a la presencia de salmonela en carne vendida en las tiendas Sam’s Club y Costco. Según funcionarios de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC por sus siglas en inglés), al menos 47 personas en 22 estados se han enfermado después de consumir embutidos y carnes de las marcas Busseto y Fratelli Beretta.
Hasta el momento, 10 personas han sido hospitalizadas por intoxicación. Los CDC habían advertido previamente sobre un lote retirado de bandejas de surtido de charcutería de la marca Busseto, pero ahora se aconseja a minoristas y consumidores que eviten consumir, servir o vender cualquier lote de estos alimentos.
En concreto, se trata del surtido de charcutería Busseto vendido en Sam’s Club y de los productos Antipasto Gran Beretta de la marca Fratelli Beretta en Costco. Las bandejas de carne vienen en paquetes gemelos que incluyen prosciutto, soppressata dulce y coppa, o bien salami recubierto de pimienta negra, salami italiano, coppa y prosciutto.
¿Qués es la salmonela?
La salmonela es una bacteria que puede causar enfermedades graves, especialmente en niños pequeños, personas mayores y aquellos con sistema inmunológico debilitado. En raras ocasiones, la infección puede ser mortal.
Ante esta alerta, se recomienda a los consumidores que hayan adquirido productos de las marcas mencionadas en las tiendas Sam’s Club o Costco, que no los consuman y los devuelvan al lugar de compra.
Síntomas en caso de intoxicación
Es importante que los consumidores estén atentos a los síntomas de una posible intoxicación por salmonela, que incluyen náuseas, vómitos, diarrea, fiebre y dolor abdominal. En caso de presentar estos síntomas, se recomienda buscar atención médica de inmediato.
se recomienda a los consumidores que adquieren productos cárnicos en estas tiendas, verificar fechas de caducidad y códigos de lote de los productos antes de realizar su compra.