Pintaban pollos para ocultar su mal estado y venderlos en Chile
25/01/2023 - Hace 2 años en InternacionalPintaban pollos para ocultar su mal estado y venderlos en Chile
Las autoridades de Chile retiraron 200 kilos de pollos de un puesto ambulante, esto luego de confirmar que estaban en mal estado, sin embargo, los pintaban con colorante amarillo para disimular su mal aspecto.
Según informaron las autoridades, los pollos se sumergían en colorante amarillo, sin cumplir con la cadena de frío que se les exige a estos alimentos para que no se deterioren.
«Con las altas temperaturas y la proliferación de bacterias y microbios, podemos encontrarnos con listeria, también con salmonela, que pueden provocar problemas de salud que van desde una gastroenteritis hasta hepatitis»», señaló el titular de salud.
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Ante el acontecimiento le pidieron a la ciudadanía no consumir en el comercio ilegal de alimento, pues significa «un riesgo para la salud, es un riesgo que podemos prevenir y es importante que nos podamos exponer».
Finalmente, tras los pollos en mal estado las autoridades indicaron que revisarán otros puntos de la región para evitar que se repita.
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