A sus 86 años, Carolina Herrera sigue conquistando las pasarelas de todo el mundo. La diseñadora venezolana que enamoró a la moda se mantiene llena de vitalidad y energía gracias a su filosofía de vida y, particularmente, a su dieta, que la conserva joven y sana

Según desveló a la revista Women´s Health, hace seis comidas al día: tres platos principales más equilibrados y tres snacks saludables para sostener los niveles de energía durante toda la jornada. Es en estos alimentos donde la diseñadora encuentra su arma más poderosa para potenciar su longevidad.

Sin embargo, la diseñadora no renuncia a platos más sabrosos: “Mi comida favorita son los huevos revueltos con trufa”. De hecho, los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, así como de colina, importante para la función cerebral y la salud del corazón. La trufa, aunque en pequeñas cantidades, añade un toque de sabor único y es fuente de antioxidantes.