Ciudad de México.- En el 2021, al parecer todos estuvieron antojados y la mayoría de los usuarios buscaron ubicaciones y lugares donde pueden degustar unos deliciosos tacos de birria.

Las palabras clave fueron birria tacos, para poder encontrar en los diferentes lugares los mejores establecimientos dónde se puede disfrutar una deliciosa birria, tanto caldosa como revolcada.

De hecho, esta comida típica de México, que se disfruta con cebolla, cilandro, una salsa picosita y además con un rico consomé fue lo más buscado en la categoría de comida a nivel mundial.

¡Uff! Se antoja.

La birria es una platillo representativo de Jalisco, pero también se popularizó en el norte, casi a la par que el menudo.

Es un caldillo concentrado de chiles, especias que usualmente se hace con borrego o chivo, pero también hay recetas con cerdo de res y hasta pescado y pollo.

También se sirve seca, para hacer taquitos con tortilla de maíz como la tradicional barbacoa de res.

¿A ti ya se te antojó una deliciosa y apetitosa birria?

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