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Alertan sobre intoxicación por consumir 4 estilos de peces

22/08/2021 - Hace 3 años en Internacional

Alertan sobre intoxicación por consumir 4 estilos de peces

Nacional | 22/08/2021 - Hace 3 años
Alertan sobre intoxicación por consumir 4 estilos de peces

Quintana Roo.- Atención, para las personas que gustan de comer pescado, la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios, en  Quintana Roo, a alertado a la ciudadanía sobre 4 estilos de peces que pueden causar intoxicación al consumirlos.

La dirección en mención ha pedido a la población, evitar el consumo de estos 4 estilos de peces, barracuda, mero, pargo y jurel, esto por portar ciguata la cual causa intoxicación si se consume.

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Según los especialistas los cambios climáticos son los que han detonado la aparición de ciguata, pues esta se presenta de marzo a julio; en esta temporada se ha extendido.

Cabe mencionar que la ciguatera es un tipo de intoxicación alimentaria que ocurre cuando un ser humano consume peces; usualmente encontrados cerca de los arrecifes coralinos.

Los síntomas de la intoxicación por ciguatera incluyen náuseas, diarrea, vómitos, dolor articular y muscular; adormecimiento y  hormigueo alrededor de la boca, en las manos y los pies.

Estos síntomas se pueden presentar s 1 hora después de comer pescado con ciguatoxina y pueden durar desde pocos días hasta meses.

Las autoridades piden que se extremen precauciones a la hora de ingerir mariscos y que eviten consumirlos los bocadillos que contengan este tipo de peces.

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Autor

ivonneensiso

Comunicóloga apasionada, editora y reportera.

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