Una comida sencilla y rápida es la sopa instantánea, todos la hemos probado alguna vez en la vida y quienes optan por comerla muy seguido, aunque no sea recomendable.

La sociedad conoce que el consumir seguido este tipo de producto podría ser nocivo para la salud, pero ¿por qué? ¿Qué contiene?

Los ingredientes de una sopa instantánea varían según la presentación, sin embargo, hay elementos que son iguales en cada una y necesitas conocerlos.

Desde 1988 están presenten en México y su elaboración no ha cambiado mucho desde entonces, ya que siguen prometiendo estar listas en menos de 10 minutos.

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Ingredientes principales

• 2 gramos de azúcar, lo cual equivale a aproximadamente media cucharada de azúcar
• El total de fibra por paquete o vaso es de 2.1 gramos.
• Una porción contiene 1,190 gramos de sodio.
• Vegetales deshidratados
• Maltodextrina (un tipo de azúcar)
• Glutamato monosódico (un tipo de sal)
• Maíz
• Lactosa
• Caldo de pollo
• Lecitina de soya

Aquí lo preocupante es el glutamato monosódico, ya que no resta el sentido de saciedad, por lo que no te sientes satisfecho y causa adicción el comprar otra.

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha dicho en varias ocasiones que no es un alimento saludable y podría causar migrañas y taquicardias su exceso.