No cabe duda que a los tacos de tripa… o los amas o los odias, no hay medias tintas. Sin embargo al comer en exceso te puede causar la muerte.

Puede que en su interior queden restos de suciedad en la tripa, por lo cual, antes de cocinarlas, tienen que ser limpiadas muy bien, inclusive varias veces.

Todo esto para asegurarse de que no quede ningún resto en su interior y posteriormente lavar todos los artículos que se utilizaron en la preparación de estas.

Con esto se busca evitar la propagación de alguna bacteria.

Lo segundo es que al tratarse de carne cruda, las personas deben de lavarse muy bien las manos, además de que al momento de cocinarlas, debes de asegurarte de que queden bien cocidas.

Una manera de identificar que están cocidas correctamente es que una tripa cruda es de color beige muy claro y cuando ya está cocida su color cambia a rosa de lo contrario podrían causar salmonela u otras enfermedades.

Por lo cual al momento de acudir a consumir tacos de tripa, acude a un negoció el cual estés seguro que siguió cada uno de los pasos de preparación.

De lo contrario podrías contraer una enfermedad estomacal o alguna enfermedad por una bacteria al consumir carne que no este debidamente cocinada.

Es por ello que comer tacos de tripa te puede causar la muerte.

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