Por: Perla Ríos

La avena es uno de los mejores alimentos que podemos consumir, además  son fáciles de adquirir, pues ayuda como no te imaginas a tu salud, aquí te damos a conocer 10 beneficios.

1. Sus aminoácidos son esenciales te ayudan a estimular el hígado para producir más lecitina, que depura los compuestos pesados del organismo.
2. La fibra soluble que contiene la avena ayuda a las personas con diabetes, pues favorece la digestión del almidón, y estabiliza los niveles de azúcar después de comer. Además, se reducen los ácidos biliares y minimiza su capacidad tóxica.
3. Otorga mayor movilidad al tracto intestinal, evitando así problemas de estreñimiento.
4. Sus sustancias fotoquímicas de origen vegetal ayudan a prevenir el riesgo de cáncer.
5. Es el cereal que más contiene proteínas, facilitando la producción y desarrollo de tejido nuevo en el organismo.
6. Posee carbohidratos de absorción lenta, lo cual otorga una sensación de saciedad más prolongada.
7. Permite un mejor control de los niveles de azúcar en la sangre.
8. Es muy buena fuente de grasas insaturadas de omega 6, que ayuda a reducir el colesterol mal.
9. Contiene vitaminas del complejo B, esenciales para el desarrollo y mantención del sistema nervioso central, por lo que ayuda a controlar el estrés y la ansiedad.
10. Combate el hipotiroidismo gracias a su aporte en yodo, mineral efectivo para el control de la tiroides.

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