El nuevo etiquetado se ha vuelto parte de los estantes en el supermercado, cada producto lo tiene y parece que la única opción es no comer nada, pero no es así.

Si eres de los que se la piensa dos veces al ver los nuevos octágonos negros en los empaques, solo es cuestión de analizar lo que significan.

Es claro, y de esperarse, que la mayoría de los alimentos tuvieran las dichas etiquetas, aunque no es un llamado para su cancelación sino para reflexionar en lo que se ingiere.

Aquí te mencionamos una manera sencilla de entender la nueva norma de la Secretaria de Salud.

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A partir de los 100 gramos la NOM 051-SCFI/SSA1-2010 otorga diferente sellos.

• Si estos productos tienen más de 275 calorías tendrá “exceso de calorías”.
• Si arriba del 10 por ciento de estas son grasas tendrá “exceso de grasas”.

Cuando se compra un producto no es esta consumiendo los 100 gramos, checa la información nutrimental y verás que necesitarías varios para llegar a ser un “exceso”.

Por lo tanto, el nuevo etiquetado no es para que dejes de comer lo que quieras, sino para que reduzcas su consumo y elijas mejores opciones de alimentación.