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¿Por qué se recomienda consumir pimientos para una vida más saludable?

16/10/2020 - Hace 4 años en Internacional

¿Por qué se recomienda consumir pimientos para una vida más saludable?

Salud | 16/10/2020 - Hace 4 años
¿Por qué se recomienda consumir pimientos para una vida más saludable?

Ciudad de México.- La Secretaría de Salud recomienda en esta temporada el consumo de pimientos, que además de su delicioso sabor, tiene un gran contenido nutricional.

Su fibra ayuda a aumentar la saciedad y mantener un peso saludable, además aporta vitamina B6, la cual ayuda a un adecuado desarrollo del cerebro durante el embarazo.

Además 1 taza aporta alrededor de 25 calorías, la vitamina C incrementa la absorción de hierro y los carotenos protegen a los ojos de la oxidación, provocada por la luz.

Así que de ahora en adelante no lo pienses más, los puedes cocinar en una deliciosa ensalada, con carne de res o de cualquier otra forma.

 

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Autor

Uriel Blanco

Periodista y editor

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