Durante casi todo el año, que se ha estado en la pandemia ocasionada por el COVID-19, han surgido miles de temas, como qué hacer para evitar contagiarse de este virus, pero realmente no se ha hablado de ¿Qué puedo comer si tengo COVID-19?

Segun Herón Salgado Martínez, coordinador de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad del Valle de México (UVM) es de suma importancia que las personas las cuales den positivo, integren objetivos nutricionales a su tratamiento para que la recuperación sea satisfactoria.

Salgado Martínez expresó que es importante que las personas se mantengan hidratadas y que por lo menos sean tres litros de agua al día y suero hidratante, esto debido a que se pierde una gran cantidad de líquido por la sudoración la cual es causada por la fiebre.

Además que su alimentación tiene que ser muy rica en macronutrientes extras como la proteína, la cual se puede encontrar en alimentos como la carne de pollo, de pescado y de res, los cuales ayudarán a recuperar ciertos tejidos y a fortalecer el sistema inmunológico.

El coordinador de la Licenciatura en Nutrición  de la UVM expresó que además de todos los alimentos antes señalados, las personas que den positivo a COVID-19, deben de ingerir todo aquel alimento el cual contenga vitamina A, con la finalidad de evitar que se presenten enfermedades respiratorias.

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