La dieta es un elemento fundamental para tener una vida saludable, combinarla con ejercicio y algunos suplementos ayudará en la prevención de aparición de enfermedades crónico degenerativas. Una proteína natural que el cuerpo produce es el colágeno.

El colágeno ayuda a la firmeza de la masa muscular y los huesos, aunque es un elemento que se produce de manera natural en el organismo, con el paso de los años la cantidad que el cuerpo genera empieza a disminuir, por ello se debe complementar con alimentos saludables, como la fruta.

De acuerdo con el Instituto Nacional de Cáncer de Estados Unidos, el colágeno es una proteína fibrosa que se encuentra en los cartílagos y otros tejidos conjuntivos. Aunque suele encontrarse en alimentos de origen animal, algunas frutas tienen nutrientes que colaboran para generar más colágeno.

Tal es el caso de la vitamina C, según una investigación por el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) de la Secretaría de Ciencia Humanidades, Tecnología e Innovación (SECIHTI), esta vitamina es un principal complemento que ayuda a la absorción y conservación del colágeno en el organismo.

Las frutas ricas en vitamina C son las que más ayudan a la producción de colágeno en el cuerpo, ya que esta vitamina es esencial para su síntesis. La principal fruta que genera colágeno es la naranja, por ser rica en esta vitamina, si se combina el colágeno con la naranja se adquiere el llamado “tesoro de juventud”.

Otras frutas con altos niveles en vitamina C son :

• Naranja
• Kiwi
• Fresas
• Papaya
• Guayaba
• Mango
• Limón