Lo que debía ser una celebración tranquila en honor a la Virgen del Carballo se convirtió en un impactante caso de insalubridad y riesgo sanitario. Un vendedor ambulante fue descubierto ofreciendo milanesas hechas con papel higiénico, generando sorpresa, repudio y repercusión inmediata en redes sociales.

Durante las festividades que atraen a miles de fieles y turistas, inspectores de la Dirección de Calidad de Vida y Bromatología realizaban recorridos preventivos por los puestos de venta de alimentos. Detectaron olores extraños y condiciones de higiene preocupantes, como superficies sucias, productos sin refrigeración y alimentos que no cumplían con normas básicas.

Al inspeccionar las milanesas, los funcionarios confirmaron que estaban elaboradas con papel higiénico, listas para ser vendidas al público. Además, encontraron más de 20 kilos de productos adulterados, incluyendo chorizos en mal estado y aderezos de dudosa conservación, lo que elevaba el riesgo sanitario de manera significativa.

El responsable fue identificado como Marcos Rolando Ávila, oriundo de Tucumán. El puesto fue clausurado de inmediato y Ávila detenido por poner en riesgo la salud pública, enfrentando posibles imputaciones judiciales. “Se evitó un desastre sanitario en plena celebración multitudinaria”, indicaron los inspectores.

Las autoridades reiteraron la importancia de vigilar de cerca la preparación de alimentos en eventos multitudinarios y de reportar irregularidades para prevenir intoxicaciones o problemas de salud. El detenido deberá explicar ante la justicia el origen de sus insólitas recetas, mientras la festividad continúa bajo estricta supervisión sanitaria para garantizar la seguridad de los asistentes.

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