En Ciudad Guzmán, Jalisco, dio inicio el 8o. Congreso del Aguacate Jalisco 2024, un evento organizado por la Asociación de Productores y Exportadores de Aguacate de Jalisco (Apeajal AC), que reúne a académicos, productores y empacadores de la industria aguacatera. Bajo el lema «Tecnología para el presente y futuro», el congreso, que se llevará a cabo del 28 al 30 de agosto, tiene como objetivo la capacitación y actualización en nuevas técnicas que permitan enfrentar los retos del cambio climático y promover la conservación del medio ambiente.

Jalisco se ha consolidado como uno de los principales productores de aguacate en México, con una producción anual superior a las 320,000 toneladas. Este liderazgo se refleja en la presencia de más de 3,200 productores y 23 empacadoras exportadoras de aguacate, quienes envían el fruto a 30 destinos internacionales. Apeajal representa a estos actores y trabaja en favor de sus intereses, en un contexto en el que el estado se ha posicionado como el segundo productor y exportador de aguacate más importante del país.

El congreso se ha convertido en uno de los eventos más relevantes de la industria aguacatera mexicana, contando con una amplia gama de actividades, como conferencias magistrales, ponencias internacionales, encuentros de negocios, visitas a huertas, eventos culturales y una exposición comercial especializada, la cual es considerada la más grande en México, con más de 150 expositores.