Como resultado de una gira de trabajo por Corea del Sur y Japón, el Gobierno de Jalisco concretó una inversión de 70 millones de dólares destinada a la modernización de la planta de Tequila Sauza, perteneciente a Suntory Holdings.

El recurso será aplicado en tecnología, digitalización y sostenibilidad, con el objetivo de optimizar procesos en la destilería, el embotellado, así como el uso eficiente del agua y el manejo responsable de residuos.

Durante la gira, encabezada por la Coordinación General Estratégica de Crecimiento y Desarrollo Económico, también se sostuvieron encuentros con actores clave del mercado asiático para fortalecer vínculos comerciales, económicos y turísticos.

Se realizaron reuniones con empresas interesadas en invertir en Jalisco, principalmente en sectores como el agroindustrial, automotriz, industrias creativas y de alta tecnología, con la finalidad de impulsar la generación de empleo y la integración de empresas locales a cadenas globales de suministro.

En materia internacional, la delegación participó en FOODEX Japan, donde ocho empresas jaliscienses promovieron productos como aguacate, berries, agave y alimentos con valor agregado.

Además, se acordó impulsar una mesa de trabajo para facilitar la apertura de mercados en Japón, China y Corea del Sur, enfocada en protocolos sanitarios y procesos regulatorios.

Con el Consejo Regulador del Tequila se formalizó un convenio para fortalecer la planeación productiva mediante el uso de inteligencia de datos y prácticas sostenibles.

La agenda en Japón incluyó encuentros con instituciones como el Ministerio de Educación, Cultura, Deportes, Ciencia y Tecnología de Japón, RIKEN, Universidad Ritsumeikan y el Parque de Investigación de Kioto, con el objetivo de abrir oportunidades de colaboración académica, intercambio de talento e investigación en áreas como semiconductores y desarrollo de videojuegos.

También se fortaleció la presencia internacional de Jalisco con actividades junto a la Embajada de México en Japón y su participación en el Tokyo Game Show.