A un año de su creación, la marca de certificación Agave Responsable Social (ARS) ha logrado incorporar a más de mil 300 agaveros en un modelo de producción sostenible que fortalece la trazabilidad, la transparencia y la vinculación directa entre productores y fábricas tequileras.

De acuerdo con el Consejo Regulador del Tequila (CRT), organismo impulsor de la iniciativa junto con la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT) y los gobiernos federal y estatal, en los primeros doce meses de operación del programa se jimaron y enviaron más de 158 mil toneladas de agave a las plantas productoras, y 148 empresas se han sumado a este esquema de responsabilidad social.

“ARS ha sido un gran esfuerzo conjunto de todos los sectores que conforman la Cadena Productiva Agave-Tequila. Este modelo reconoce el trabajo de los agaveros tradicionales, fomenta la agricultura por contrato y promueve la profesionalización del campo”, destacó Alexis Álvarez, responsable de Certificación Agrícola en el CRT.

El distintivo Agave Responsable Social reconoce a los productores que trabajan con prácticas agrícolas sostenibles, cumplen con sus obligaciones fiscales y registran sus plantaciones en tiempo y forma, garantizando así una cadena de suministro más ordenada y sustentable.

Como parte del fortalecimiento técnico del sector, el CRT organizó recientemente un taller sobre agricultura regenerativa, en el que 150 agaveros recibieron capacitación en técnicas que contribuyen a la conservación del suelo y de los ecosistemas locales.

El CRT subrayó que la planeación estratégica del cultivo del agave es una tarea compartida entre todos los sectores de la agroindustria tequilera, por lo que continuará impulsando acciones que fortalezcan el conocimiento técnico y la toma de decisiones de los productores en los municipios con Denominación de Origen Tequila.

La certificación ARS no tiene costo y está dirigida a los agaveros con un inventario máximo de 100 mil plantas, registrados entre 1994 y 2017, que estén al corriente con sus obligaciones fiscales y cuenten con un Reporte de Compatibilidad Ambiental (ARA) que acredite que sus plantaciones no han causado deforestación.

Con esta certificación, el CRT impulsa un modelo de agricultura responsable y sustentable, que asegura la viabilidad a largo plazo del cultivo del agave y refuerza el liderazgo de Jalisco como epicentro de la agroindustria tequilera del país.