El Consejo Regulador del Tequila (CRT) y el Gobierno de Guanajuato, a través de la Secretaría del Agua y Medio Ambiente, renovaron su convenio de colaboración para fortalecer las acciones de sustentabilidad en la producción tequilera y garantizar que el cultivo de agave se realice sin deforestación, mediante la Marca de Certificación ARA (Agave Responsable Ambiental).

Durante la firma, el presidente del CRT, Aurelio López Rocha, destacó que Guanajuato se ha consolidado como el segundo estado con mayor producción de agave azul, con 5 mil 802 agaveros registrados y más de 102 millones de plantas establecidas en 30 mil hectáreas dentro de los siete municipios que forman parte de la Denominación de Origen Tequila (DOT): Abasolo, Manuel Doblado, Cuerámaro, Huanímaro, Pénjamo, Purísima del Rincón y Romita.

“La importancia de Guanajuato en la agroindustria tequilera es fundamental; sus productores trabajan la tierra con pasión y respeto, garantizando un cultivo responsable con el medio ambiente”, señaló López Rocha.

El secretario del Agua y Medio Ambiente, José Lara Lona, reafirmó el compromiso estatal con la preservación de los recursos naturales y la producción sustentable del agave. “Estamos renovando votos en el tema del Agave Responsable Ambiental. Tequila es tradición y también una muestra de amor a nuestra tierra”, expresó.

La Marca de Certificación ARA, registrada en 2021 por el CRT y el Gobierno de Jalisco ante el IMPI, ha permitido producir más de 2.7 millones de litros de Tequila libre de deforestación, y es hoy un referente de colaboración interinstitucional.

La titular de la SEMADET Jalisco, Paola Bauche Petersen, reconoció el trabajo conjunto entre ambos estados y el CRT: “La certificación ARA es uno de nuestros mayores logros ambientales y un ejemplo de lo que se puede conseguir cuando se comparte una visión común”.

La agroindustria tequilera continúa avanzando hacia la sustentabilidad mediante la aplicación de buenas prácticas agrícolas, el uso eficiente del agua y la energía, y la economía circular, reafirmando su compromiso con la protección del entorno y las futuras generaciones.