Cuatro restaurantes de Jalisco fueron reconocidos en los Wine Spectator Restaurant Awards 2026, una de las distinciones internacionales más prestigiosas de la industria gastronómica y vinícola, consolidando al estado como uno de los principales referentes culinarios de México.

Los establecimientos galardonados dentro de la categoría Award of Excellence fueron La Mantequería y Roothouse, en Guadalajara, así como La Corona y Café des Artistes by Thierry Blouet, en Puerto Vallarta. El reconocimiento distingue a los restaurantes que cuentan con cartas de vino cuidadosamente seleccionadas y en armonía con su propuesta gastronómica.

En el caso de los restaurantes tapatíos, sobresalen por sus programas enfocados en vinos mexicanos y una cocina de inspiración mediterránea, mientras que Café des Artistes fue distinguido por ofrecer una amplia selección de etiquetas provenientes de México, California, Francia, Argentina y Chile. Los premios también valoran la calidad del servicio y la experiencia integral que reciben los comensales.

La edición 2026 de los Wine Spectator Restaurant Awards reconoció a más de 4 mil restaurantes de 87 países y territorios. De ellos, 2 mil 83 obtuvieron el Award of Excellence, mil 830 fueron distinguidos con el Best of Award of Excellence y únicamente 99 alcanzaron el máximo reconocimiento, el Grand Award.

La presencia de restaurantes jaliscienses en este listado internacional fortalece la reputación del estado como destino gastronómico y turístico de primer nivel, además de reflejar el compromiso del sector restaurantero local con la calidad, la innovación y la creación de experiencias culinarias de clase mundial.