Ingredientes:

1 taza de arroz blanco

2 tazas de caldo de pollo

2 calabacitas

1 chayote

½ cebolla

2 dientes de ajo

Preparación:

Lava el arroz tres veces, reserva.

Corta las calabacitas y el chayote en cubitos o al gusto.

Sofríe el ajo y la cebolla en aceite.

Agrega la calabacita y el chayote y cocina durante unos minutos a fuego medio.

Agrega el arroz y dora.

Agrega el caldo de pollo caliente y cocina durante 20 minutos o hasta que este esponjoso y sueltito el arroz.

Sirve este delicioso arroz con verduras