Ingredientes:

• 1 taza de arroz
  
• 1 litro de leche
  
• 1 raja de canela
  
• 1 taza de azúcar
  
• 1 lata de leche condensada
  
• Canela en polvo
  

Preparación:

1. Ponga el arroz y la raja de canela en una cacerola con suficiente agua para cubrir el arroz y un poco más.
2. A fuego lento deje que el agua se consuma hasta el nivel por encima del arroz y ahora añada la leche entera y siga cocinando hasta que el arroz este «al dente».
3. Añada el azúcar y revuelva ligeramente y cinco minutos después añada la leche condensada revolviendo nuevamente.
4. Cuando el arroz esté cocido vacía en un plato servidor.