Ingredientes:

• 1 1/2 tazas de trocitos de chocolate negro
• 1/4 de taza + 2 cucharadas de aceite
• 1 taza de yogur griego sabor vainilla
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 taza de azúcar morena
• 3/4 taza de harina de avena (Licuar la avena y medir una vez que tenga consistencia de harina)

Preparación:

1. Precalienta el horno a 180 grados y rocía una bandeja para hornear con aceite en aerosol.
2. En un recipiente coloca los trozos de chocolate oscuro y calienta en el microondas hasta derretir.
3. Mezcla con aceite, seguido del yogur griego.
4. Agrega la vainilla, sal, bicarbonato de sodio y el azúcar.
5. Agrega la harina de avena, seguido de las chispas de chocolate restantes e incorpora todos los ingredientes hasta obtener una consistencia homogénea.
6. Extiende la mezcla en la bandeja preparada de aproximadamente ocho por ocho y hornea durante 28-30 minutos.
7. Agrega chispas o la decoración que tu desees.
8. Retira y deja enfriar por completo.