Camarones a la pimienta
Siempre es buen momento para cocinar camarones, realiza esta sencilla receta y sorprende a tu familia e invitados con su exquisito sabor.
Ingredientes:
- 1 kilo de camarones
- 8 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas de ajo picado
- 4 cucharadas de pimienta negra molida
- Pimienta y sal al gusto
Preparación:
- Lo primero que haremos será poner a precalentar el horno a 230 grados. En un sartén amplio derretimos la mantequilla y cuando esto suceda agregamos el ajo picado, revolvemos y apartamos del fuego.
- A los camarones debemos quitarles la cabeza y lavarlos muy bien, los colocamos en un refractario para hornear y encima agregamos la mantequilla con el ajo que derretimos anteriormente y revolvemos bien.
- Agregamos la mitad de la pimienta, volvemos a revolver y horneamos por tres minutos.
- Pasados los tres minutos agregamos la mitad restante de la pimienta, revolvemos nuevamente y metemos al horno hasta el momento en el que los camarones estén bien dorados.
- Al servir los camarones a la pimienta se come con tortillas o ensalada como guarnición.
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