Carajillo de café de olla
Ingredientes:
- 2 tazas de café, para el café de olla
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2 cucharadas de piloncillo, para el café de olla
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al gusto de canela, para el café de olla
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1 taza de hielo
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4 onzas de café, de olla, (previamente preparado)
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2 onzas de licor del 43
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al gusto de hielo
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al gusto de canela
Preparación:
En una olla calienta el café, el piloncillo, la canela y cocina por 10 minutos a fuego medio. Reserva.
Agrega a un mezclador de bebidas, agrega 4 onzas de café de olla, el licor del 43 y hielo. Mezcla muy bien para que todo se integre.
Sirve hielos en el vaso, luego el carajillo, decora con una raja de canela. ¡Disfruta!
