Chalupitas naturales
Ingredientes:
- 400 gramos de masa de maíz
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suficiente de agua
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1 cucharada de manteca
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1 cucharada de sal
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suficiente de manteca para freír
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1 taza de salsa casera al gusto
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1/2 taza de crema
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1/2 taza de cebolla finamente picada
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suficiente de cilantro para decorar
Preparación:
En un bowl mezcla la masa de maíz, el agua, la manteca y la sal, y amasa hasta integrar por completo.
Forma bolitas con tus manos y con ayuda de una prensa forma tortillas, luego fríelas con la manteca. Escurre en papel absorbente.
Coloca la salsa casera sobre la tortilla, la crema, la cebolla y el cilantro. Disfruta.
