Ingredientes:

200 gramos de queso crema

1 lata de cajeta

3- 5 cucharadas de café instantáneo

1 litro de leche

4 cucharadas de grenetina en polvo

½ taza de agua

Para decorar:

Dulce de leche o cajeta al gusto

Preparación:

Hidrata la grenetina en el agua caliente, reserva.

Licua el queso crema, la cajeta, el café y la leche.

Agrega la grenetina derretida a la mezcla y licua una vez más.

Decora con un poco de dulce de leche o cajeta el molde o vasitos donde vayas a presentar la gelatina.

Verte la gelatina de café con queso crema en los moldes.

Refrigera durante tres horas la gelatina o hasta que haya cuajado.

Disfruta esta deliciosa gelatina de café.