Los cuernitos o también conocidos como Croissant son muy fáciles de hacer y sobre todo deliciosos ya que algunos de ellos se pueden rellenar de distintas cosas, en está receta estarán rellenos de chocolate.

Ingredientes:

• 1 kg de pasta hojaldre
• 430 gramos de chocolate semi-amargo en trozos
• 2 piezas de huevo
• ½ taza de leche condensada

Preparación:

Lo primero es extender la pasta hojaldre con un poco de harina espolvoreada para evitar que se pegué a la superficie. La pasta debe estar aproximadamente con un cm de ancho y luego se corta en triángulos. Coloca un poco de chocolate en cuadros y enrolla hasta llegar a la punta, luego dobla las pintas para darle la forma de los cuernitos.

Hacemos esto con toda la pasta y luego los colocamos en una charola enharinada y luego embarniza con huevo cada uno de los cuernitos para después meterlos al horno pre-calentado a 210 grados por aproximadamente 30 minutos.

Una vez listos, retíralos y déjalos enfriar.

Para la cobertura, derretimos el sobrante del chocolate a Baño María junto a la leche condensada, una vez derretido, baña las puntas de los cuernitos al gusto.

Una vez fríos, están listos para disfrutarse.

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