Esta receta de atún a la plancha con salsa de mostaza y miel es alta en vitamina D y es la que también puede ayudar en combatir enfermedades respiratorias, incluyendo el Covid-19.

Pocos alimentos contienen vitamina D naturalmente, la carne de los pescados grasos o azules como el salmón, el atún y las sardinas y los aceites de hígado de pescado se encuentran entre las mejores fuentes, por lo que te mostraremos paso a paso como hacer esta receta de atún a la plancha con salsa de mostaza y miel para prevenir el Covid-19 e incluso la influenza.

Ingredientes:

Para 2 personas

• Filete de atún 2
• Mostaza Dijon 1 cucharada
• Miel de abeja 2 cucharadas
• Aceite de oliva 2 cucharadas
• Sal Al gusto
• Pimienta negra molida Al gusto
• Limón amarillo 1

Preparación:

Dificultad: Fácil

• Tiempo total20 m
• Elaboración10 m
• Cocción10 m

Para el atún

• Salpimenta el atún a tu gusto
• En una plancha bien caliente sella el atún cocinándolo por 2 minutos por lado

Nota: El atún debe quedar tierno en el centro

Para la salsa

• En un recipiente agrega la miel de abeja, la mostaza, el jugo de un limón y revuelve hasta conseguir una salsa uniforme