Donas caseras
Disfruta uno de los postres más deliciosos y fáciles de hacer, con pocos ingredientes.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina
- 200 gramos de azúcar
- 15 gramos de levadura
- ½ taza de leche
- 3 tazas de aceite
- 1 pizca de sal
- 3 huevos
- 3 cucharadas de mantequilla
Preparación:
Mezcla la leche tibia con la levadura, dos cucharadas de harina y una de azúcar hasta que no queden grumos. Reserva.
En un tazón mezcla la mantequilla, huevos, sal y azúcar y harina restantes. Forma una masa y agrega la mezcla de la levadura.
Amasa en una superficie enharinada y con ayuda de un rodillo extiende la masa a 8-10 mm de espesor. Corta círculos de 4-5 cm. De diámetro y luego corta uno en medio de 1 cm.
Tapa y dejar reposar en un lugar caliente hasta que la doblen su tamaño. Finalmente fríe las donas por ambos lados en un sartén con 3 cm de aceite caliente. Retira el exceso de grasa y Cubre con azúcar, chocolate o lo que tú prefieras.
Una vez cubiertas, las donas caseras están listas para disfrutarse.
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