¡Qué ricas son las empanadas! Prepáralas para tu familia, también son perfectas como un regalo o una sorpresa. Este postre fascinará a todos.
Ingredientes:
- 1 kilo de harina
- 1/2 kilo de manteca inca
- 1 lata de cerveza
- 1 lata de dulce de leche (la lechera)
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita cafetera de sal
- Azúcar y canela para revolcarlas al final
Preparaciones:
- Se acrema la manteca y se le agrega la harina, la sal y el azúcar y ya que se incorporen bien, se le vierte la cerveza y se amazan muy bien.
- Cuando la masa esté suave, se hacen bolitas, se extienden y se rellenan de cajeta.
- Se hornean a 180 grados por aproximadamente 25 minutos.
- Una vez que estén doraditas y aun calientes se revuelcan en el azúcar con la canela. ¡Y listo! Dejar enfriar y a disfrutar.
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