La temporada navideña trae consigo una variedad de platillos típicos para esta temporada en México, aunque cada región tiene su estilo de preparación, son los mismos alimentos. A continuación te daremos a conocer los 5 platillos que se consumirán más esta Navidad.
El pavo: el pavo es también uno de los platillos más tradicionales, los pavos rellenos al horno o a las brasas
Los rellenos llevan carne molida y puede ser agridulce, se inyecta el pavo con vino blanco y se barniza con mantequilla. .
Los tamales: Los tamales no pueden faltar en Navidad. Se rellenan de diferentes guisos y pueden ser también dulces.
Los tamales su forma y relleno son diferente. Por ejemplo, en el norte son más delgados, más pequeños y en el sur son más grandes y más pesados. En Oaxaca, los envuelven en hoja de plátano, es una masa más delgada, pero tiene más capas.
El menudo: el típico platillo navideño es el menudo, lo preparan en todas partes pues es muy rico.
La preparación es dentro en la casa o afuera, a la leña, se acompaña con cebollita, cilantro, orégano y su respectivo limón.
El pozole: el pozole, también es un platillo que se acostumbra más en estas fechas, por ser un platillo caliente.
Ensalada de manzana: esta está compuesta de manzana, crema ácida, arándanos, nuez picada y azúcar glass. Se decora con coco horneado y cerezas, es lo más tradicional.
¿Y tú que vas a preparar para la cena de la noche buena y navidad?