La gelatina de chocolate con rompope es una delicia, además, este tipo de postres son especiales para cualquier fiesta.

Ingredientes:

• 4 tazas de leche
• 16 conejos de chocolate finamente picados
• 5 cdas. de grenetina
• 3 tazas de rompope
• 1 taza de leche

Preparación: 

En una olla calienta 3 tazas de leche hasta que hierva. Enseguida agrega el chocolate picado y espera a que se derrita por completo.

Vacía la grenetina en la taza de leche restante, incorpora muy bien y deja reposar 5 minutos para hidratar. Calienta en el microondas por 15 segundos y revuelve. Repite hasta que la grenetina esté disuelta, incorpora a la mezcla de leche y chocolate. Vierte en un molde cuadrado.

Refrigera durante 2 horas o hasta que la gelatina cuaje. Corta en cubos chicos y coloca en los vasos para servir.

Sirve con el rompope mezclado con la leche. Disfruta fría tu gelatina de chocolate con rompope

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