Cocina

Gelatina de mosaico

20/04/2020 - Hace 5 años en México

Gelatina de mosaico

Cocina | 20/04/2020 - Hace 5 años
Gelatina de mosaico

Ingredientes

  • 1 sobre de gelatina de manzana
  • 1 sobre de fresas
  • 1 sobre de naranja
  • 1 sobre  de uvas
  • Agua para las gelatinas
  • 1 lata de media crema
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 28 gramos de gelatina sin sabor
  • 20 cucharadas de agua fría

Preparación:

  1. Coloca la cantidad de tazas de agua que indica el envase
  2. Deja cuajar en la nevera (cada una en su recipiente) y una vez que esté bien firme, retíralas y córtalas en cuadrados
  3. Pon en la licuadora la leche evaporada, la media crema y la leche condensada.
  4. Hidrata con agua fría y remueve muy bien durante unos segundos para que no queden grumos. Deja reposar durante 5 minutos y lleva al microondas durante 60 segundos a potencia mínima.
  5. Deja enfriar la grenetina fuera de la nevera durante unos minutos.
  6. En el molde donde harás este postre de gelatina de mosaico, coloca los sabores con colores ya cortadas en cuadraditos, intercalándolas si lo deseas.
  7. Posteriormente, pon en funcionamiento la licuadora y de a poco ve incorporando la gelatina sin sabor.
  8. Finalmente, echa el líquido sobre los cubos de gelatinas de colores y refrigera hasta que se afirme.

¡Disfruta!

Otras recetas: Gelatina de 3 colores de fresa

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