Durante esta cuarentena se debe comer saludable ya que nos encontramos aislados y sobre todo son mucho movimiento y que mejor que preparar unos deliciosos hot cakes de avena con canela.

Ingredientes:

• ¾ taza de leche evaporada
• 1 huevo
• 1 taza de harina para hot cakes
• 1 cucharadita de canela molida
• 2 piezas de plátano cortado en cubitos pequeños
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de nuez picada
• ¼ taza de leche condensada

Preparación: 

Agrega en un recipiente la leche evaporada con la mantequilla, el huevo, la harina, la canela y nos plátanos hasta hacer una mezcla homogénea.

Después, calienta un sartén con un poco de mantequilla y una vez que esté listo, vierte un poco de mezcla formando un circulo y voltea hasta que estén listos.

Para servirlos  puedes agregar plátano y nueves y un poco de leche condensada y como extra, añade nueces, al gusto.

Una ves servidos, están listos para disfrutar.

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