Los hot cakes son muy fáciles de hacer, es uno de los clásicos para desayunar delicioso, aunque hay distintas recetas con bastantes ingredientes, esta es una especial.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina para hot cakes
• 1 taza de leche
• 2 huevos
• ¼ de taza de azúcar
• 1 barra de queso crema
• ½ taza de galletas molidas
• Mantequilla
• Fresas rebanadas

Preparación:

En un recipiente, mezcla la azúcar, la harina, los huevos, las galletas molidas y el queso crema hasta que queden bien revuelto todo.

En un sartén a fuego medio pon un poco de mantequilla para evitar que se pegue la mezcla.

Vierte un poco de mezcla al sartén y deja un poco de tiempo y luego dale vuelta y deja cocinar.

Finalmente, puedes poner en plato un hot cake y agregarle leche condensada o la mantequilla y miel de maple para después agregar las fresas picadas.

Un vez servido, puedes acompañar con la bebida de tu preferencia y así disfrutarás un delicioso manjar.

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