Esta es una manera simple y sencilla de hacer huevos de pascua en casa.

Ingredientes

• 2 paquetes (3.4 onzas cada uno) de mezcla para preparar pudín
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1/2 taza de leche
• 5 a 6 tazas de azúcar glas
• 2 tazas de mantequilla de maní
• 4 tazas de chispas de chocolate semidulce
• 2 cucharaditas de manteca
• Surtido de guinda decorativa y decorador de pasteles flores de caramelo

Instrucciones

• En una cacerola grande, combine las mezclas de budín, la mantequilla y la leche.
• Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla hierva.
• Cocine y revuelva 1-2 minutos más o hasta que espese.
• Retirar del fuego; agregue el azúcar y la mantequilla de maní. Dejar enfriar un poco.
• Forma 1/2 tazas en forma de huevo. Coloque en una bandeja para hornear forrada con papel encerado; refrigere hasta que esté listo.
• En un microondas o una cacerola pesada, derrita las chispas de chocolate y la manteca; revuelva hasta que esté suave.
• Sumerja los huevos en chocolate; permita que el exceso gotee.
• Regrese los huevos al papel encerado para establecer.
• Decore con glaseados y dulces como desees.
• Almacenar en un recipiente hermético.

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