Ingredientes

1. Pencas nopal medianas sin espinas
2. Cucharada aceite, oliva o normal
3. al gusto Sal y pimienta
4. Opcional
5. Rebanadas tu queso favorito para derretir

Pasos

1. Calienta el comal o la parrilla. Con una brochita unta aceite a cada lado del nopal
2. Coloca los nopales en el comal y cocina — volteando — a fuego medio hasta que estén tiernos (aprox. 8 minutos).
3. Si utilizas la parrilla, cocina el nopal hasta que se marque y se ponga tierno. Justo antes de servir ponle encima las rebanadas de queso para derretir. Sazona con sal y pimienta. Sírvelos con una salsita fresca y tortillas calientes.

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