Paletas de pica fresa
Ingredientes:
- 2 tazas de fresa, en cuartos
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2 tazas de pica fresa
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1/4 tazas de chamoy líquido
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2 cucharadas de chile en polvo, dulce
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2 cucharadas de azúcar refinada
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1 taza de agua
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suficiente de chamoy liquido
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suficiente de chile en polvo, dulce
Preparación:
Licúa la fresa congelada junto con las pica fresas, el chamoy líquido, el chile en polvo dulce, el azúcar refinada y el agua hasta integrar por completo; obtendrás una consistencia espesa y no te preocupes sí la Pica Fresa no se desintegra totalmente, por su consistencia de gomita, es probable que tengas esferitas dentro del líquido.
Sobre unos vasos para gelatina o un molde de paletas, rellena con la mezcla anterior, coloca una abatelenguas de madera y congela por un mínimo de tres horas.
Desmolda y acompaña con chamoy y chile en polvo dulce.
