Pollo a la cerveza y miel
Ingredientes:
- 4 muslos de pollo
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4 piernas de pollo
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1/4 tazas de miel de abeja
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2 cucharaditas de cebolla en polvo
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1 cucharadita de ajo en polvo
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1/2 cucharaditas de pimienta
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1 cucharada de mostaza
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1 1/2 tazas de cerveza
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3 cucharadas de salsa de soya
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2 cucharadas de mantequilla
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1 cucharada de aceite vegetal
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1 taza de papa cambray, en mitades
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suficiente de pan, para acompañar
Preparación:
En un bowl agrega las piezas de pollo, la miel de abeja, la cebolla en polvo y el ajo en polvo, la pimienta, la mostaza, la cerveza, la soya, mezcla y marina por 30 minutos.
Coloca en un sartén profundo la mantequilla, el aceite vegetal y las piezas de pollo y sella perfectamente, agrega las papas cambray, la mezcla de la cerveza y cocina por 20 minutos.
Sirve y acompaña con pan. Disfruta.
