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Prepara este delicioso jamón asado a la gallega

06/02/2022 - Hace 8 meses
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Para tener un excelente inicio de semana, te daremos a conocer la receta de este riquísimo jamón asado a la gallega.

Ingredientes para jamón asado a la gallega:

  • 3 kg. de jamón.
  • Verduras guarnición.
  • 200 ml. de vino blanco.
  • Salsa de soja.
  • Miel

Preparación:

  1. Asar el jamón en el horno a 200º C. durante 2 horas con el vino.
  2. Constantemente, mojar la piel con la salmuera.
  3. Añadir las verduras y bajar la temperatura del horno a 180º C. durante 1 hora. A falta de 20 minutos,
  4. pintar constantemente con la salsa de soja. Añadir romero espolvoreado.
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