Prepara este delicioso jamón asado a la gallega
Para tener un excelente inicio de semana, te daremos a conocer la receta de este riquísimo jamón asado a la gallega.
Ingredientes para jamón asado a la gallega:
- 3 kg. de jamón.
- Verduras guarnición.
- 200 ml. de vino blanco.
- Salsa de soja.
- Miel
Preparación:
- Asar el jamón en el horno a 200º C. durante 2 horas con el vino.
- Constantemente, mojar la piel con la salmuera.
- Añadir las verduras y bajar la temperatura del horno a 180º C. durante 1 hora. A falta de 20 minutos,
- pintar constantemente con la salsa de soja. Añadir romero espolvoreado.
