Una de las características de esta pizza es que debido a sus ingredientes es saludable por el tomate y pimiento y aporta muchos beneficios al cuerpo por su alto contenido en vitamina C.
Ingredientes para pizza con tomate y pimiento:
- Harina de trigo integral
- Tomate
- Chile pimiento rojo y verde
- Cebolla
- Albahaca
- Pimienta
- Sal al gusto
- Queso mozzarella
- Orégano
Preparación:
- Agregar la harina en un recipiente con agua.
- Mezclar la harina y el agua hasta lograr tener una masa.
- Realizar un sofrito con tomate troceado, chile pimiento rojo y verde, cebolla, albahaca y pimienta.
- Añadir el sofrito sobre la masa de pizza y añadir queso y orégano.
- Hornear hasta la cocción deseada.