Milán, Italia.- La exposición Ka’kao. El árbol secreto: el viaje del cacao entre México e Italia se expone desde este 4 de noviembre hasta el 15 de diciembre en Milán para transportarse a nuestro país en 2022.

El Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y la Universidad Libre de Lengua y Comunicación de Milán, lograron montar la exhibición que muestra el entorno a esta planta que encarna las raíces de la tradición mesoamericana.

La Sala de Exposiciones Contemporáneas, Open Space es la sede de la exposición que cuenta el trabajo de curadores, los profesores-investigadores de la IULM, Massimo De Giuseppe y Giuseppe Carrieri; el responsable del montaje, Sergio Pappalettera; la investigadora del INAH, Clementina Battcock, y la cónsul general de México en Milán, María de los Ángeles Arriola Aguirre.

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El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, dio a conocer la importancia del cacao, no solo para México, sino para el mundo.

«México es el país que tiene la mayor cantidad de platillos y bebidas elaboradas a partir de esta semilla, al ser un ingrediente que aporta aroma y sabor inigualable al chocolate, al pozol, al taxcalate, al tejate, al mole y a los tamales, entre otros», dijo.

el cacao tiene relevancia cultural, ambiental y socioeconómica, representa en ingreso de miles de familias.

El Museo Nacional de las Culturas del Mundo, en el Centro Histórico de Ciudad de México, será sede de esta muestra en noviembre de 2022.