México.- El precio de la tortilla, la cual es un alimento de vital importancia para los mexicanos, alcanzó máximos históricos en el mes de marzo.

Álvaro López Ríos, secretario general de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas (UNTA), detalló que en la última semana de marzo, este producto alcanzó los 20.02 pesos por kilo en tortillerías tradicionales.

Así mismo, se indicó que en la Zona Metropolitana del Valle de México el precio del kilo de tortilla es de 20 pesos. Sin embargo, en algunos estados del país se vende hasta en 27 pesos.

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«Lo anterior es derivado de un alza de 21 por ciento en el precio del maíz en el mercado nacional entre marzo de 2021 a marzo de 2022 al pasar de 6.057 pesos la tonelada a 7.327 pesos la tonelada», explicó.

Además, se indicó que el conflicto entre Rusia y Ucrania ha generado que el precio de este alimento incremente aún más. Esto debido a que previo a la invasión ambos países suministraban en conjunto el 19.5 por ciento de las exportaciones a nivel mundial del cereal. Mientras que actualmente es es 16.6 por ciento, lo que representaría una reducción de 6 millones de toneladas.

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