En breve… México se ubicó en la quinta posición a nivel mundial en cuanto al aumento de sus importaciones de cereales en términos de volumen durante el año 2022, según un informe de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD).

A profundidad:

• En el transcurso del año pasado, las compras de cereales por parte de México experimentaron un crecimiento del 6.2%, situándose únicamente por detrás de Marruecos (25%), Irán (10.4%), Filipinas (7.0%) y Colombia (6.8%). En lo que respecta al valor de estas importaciones, México se consagró como el tercer mayor importador de cereales a nivel mundial, con un total de 8,886 millones de dólares y un incremento interanual del 17%.
• La UNCTAD, en su Revisión del Transporte Marítimo 2023, revela que, a pesar del aumento de los precios debido a la importación de productos básicos desde lugares más distantes y los efectos secundarios de la crisis del costo de vida, los volúmenes generales del comercio de cereales han mantenido una relativa estabilidad. Esta situación se explica por la inelasticidad de la demanda de alimentos ante las variaciones de precios, a diferencia de lo que sucede con la demanda de numerosos bienes de consumo y ciertas fuentes de energía.

• Además de México, otros países que destacaron como grandes importadores de cereales el año pasado incluyen a China, que importó cereales por valor de 19,450 millones de dólares con una disminución interanual del 3%, seguida por Japón, con 9,668 millones de dólares y un aumento del 28%, Corea del Sur, con 6,577 millones de dólares y un aumento del 31%, y España, con 6,554 millones de dólares y un aumento del 66%.
• Solo en el período de enero a julio de 2023, las importaciones de cereales de México aumentaron un 5.1% alcanzando los 5,286 millones de dólares. Las importaciones más significativas incluyeron maíz, con un valor de 3,599 millones de dólares y un aumento del 10.3%, seguido de trigo, con 1,130 millones de dólares y una disminución del 11%, y arroz, con 291.6 millones de dólares y un aumento del 6.2%.

¿Qué podemos esperar? 

• Según el Banco Mundial, la implementación de políticas comerciales que limiten las exportaciones de alimentos podría provocar un aumento significativo de los precios. La UNCTAD enfatiza la importancia de reducir estas medidas y continuar respaldando la Iniciativa del Mar Negro en este contexto.
• Además, los actuales factores geopolíticos y el cambio climático presentan riesgos adicionales que podrían amenazar la estabilidad de los precios mundiales de los alimentos.
• La guerra en Ucrania también ha llevado a la sustitución de fuentes de importación y, en algunos casos, a la sustitución de productos básicos, según la Organización Mundial de Comercio (OMC). Esto resalta la importancia de contar con alternativas de suministro y un sistema comercial abierto que permita cambiar la fuente de las importaciones.
• Finalmente, cabe resaltar que para el año 2023, la UNCTAD proyecta un aumento del 1.5% en el valor de las importaciones de cereales por parte de México.

También te puede interesar: 

• PIB en México crece gracias al impulso del comercio y la construcción.