En Michoacán un grupo de personas realizaron el guacamole más grande del mundo, en el municipio de Peribán,  el cual alcanzó un peso de cuatro mil 970 kilos; ingresó al Récord Guinness.

Las evidencias mostradas por la expo aguacatera 2022 influyeron en que el máximo jurado de récords tomara la decisión.

Para la elaboración de este mega guacamole, se necesitaron 10 toneladas de aguacate cosechado en Peribán, por lo que autoridades municipales y el sector productivo aguacatero esperan que, con este logro, se posicione a nivel internacional el «oro verde» peribanense.

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Michoacán es la tierra del aguacate y del guacamole

En tanto, los fabricantes del guacamole en Michoacán tuvieron que grabar el procedimiento y trasmitirlo en vivo mediante una aparente videollamada.

«El resultado fue muy bueno. Peribán se ha superado, es una gran felicidad para nosotros. Nuestra meta principal es posicionar a Peribán, que es conocida pero no de manera internacional. Queremos que la gente sepa que en Peribán se produce aguacate de la mejor calidad y sabor», dijo la presidenta del Comité Organizador de la primera Expo Aguacatera 2022.

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