Profeco revela resultados de estudio de calidad en cafés mexicanos
15/06/2025 - Hace 12 meses en MéxicoProfeco revela resultados de estudio de calidad en cafés mexicanos
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha dado a conocer los resultados de un estudio exhaustivo realizado a diversas marcas de café tostado y molido.
El análisis, que incluyó 33 productos, reveló que diez marcas no cumplen con la información comercial adecuada y presentan otras irregularidades significativas.
Estudio de Calidad en Cafés
Con el café como la segunda bebida más consumida a nivel mundial, Profeco realizó un estudio detallado para verificar la calidad de cafés tostados y molidos disponibles en el mercado mexicano.
El estudio incluyó 24 productos etiquetados como café tostado molido, cinco cafés descafeinados, y cuatro mezclados con caramelo o azúcar.
Se evaluaron aspectos como la información comercial en las etiquetas y el cumplimiento de normas mexicanas específicas.
Marcas con Irregularidades
Al menos diez marcas de café no cumplieron con los estándares establecidos. Entre las marcas afectadas se encuentran Alpont, Mexicano, Mis Raíces VEHAV, y Punta del Cielo.
Las irregularidades incluyen falta de información comercial, problemas con la declaración de contenido neto, y confusiones en las fechas de caducidad, lo cual podría afectar la confianza del consumidor.
Reacciones y Consecuencias
Este estudio ha puesto de manifiesto la necesidad de que los fabricantes de café mejoren la transparencia y el cumplimiento de las regulaciones vigentes para asegurar la calidad y seguridad del producto para los consumidores.
La Profeco continuará monitoreando y asegurando el cumplimiento de estos estándares en el futuro cercano.
El informe completo se encuentra disponible para el público, lo cual permite a los consumidores tomar decisiones informadas al seleccionar sus productos de café.
Resultados
1. Alpont – Café Chiapas / Arábica / Molido / México / 250 g:
No cumple con la información comercial.
No cumple con el etiquetado para la denominación de origen.
No cumple con la declaración de contenido neto.
2. Mexicano – Café puro, tostado y molido / México / 400 g:
No cumple con la información comercial.
No cumple con el etiquetado para la denominación de origen.
3. Mis Raíces VEHAV – Café molido, Chiapas / México / 340 g:
No cumple con la información comercial.
No cumple con el etiquetado para la denominación de origen.
4. Punta del Cielo – Café tostado y molido americano / México / 30:
No cumple con la información comercial.
Confunden con su fecha de caducidad.
No cumplen con la presentación de la fecha de caducidad.
5. Punta del Cielo – Cosecha premium / Café tostado y molido americano, Oaxaca / México / 300 g:
No cumple con la información comercial.
Confunden con su fecha de caducidad.
No cumplen con la presentación de la fecha de caducidad.
6. Kãapeh – Café puro 100 % mexicano, tostado y molido / México / 250 g:
No cumple con la información comercial.
Confunden con su fecha de caducidad.
7. Los Portales de Córdoba – Café tostado y molido tradicional / México / 400 g:
No cumple con la información comercial.
No cumplen con la presentación de la fecha de caducidad.
8. Segafredo Zanetti Espresso – Café puro, tostado y molido / México / 300 g:
No cumple con la información comercial.
Confunden con su fecha de caducidad.
9. Segafredo Zanetti Emozioni – Café puro, tostado y molido / México / 300 g:
No cumple con la información comercial.
Confunden con su fecha de caducidad.
Café mezclado:
10. Los Portales de Córdoba – Café tostado y molido mezclado con azúcar / México / 340 g:
No cumple con la información comercial.
No cumplen con la presentación de la fecha de caducidad.
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